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 うまスギる！希少な沖縄ブランド魚が登場 『琉球スギ』 ―7月16日（金）から 全国のくら寿司で期間限定販売― 回転寿司チェーン「くら寿司」を運営するくら寿司株式会社（代表取締役社長：田中邦彦、所在地：大阪府堺市）は、沖縄県産の「琉球スギ」を7月16日（金）から全国のくら寿スギ学名：Rachycentron canadum (Linnaeus, 1766)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。暖かい海域の表層域にいる体長15メートル前後になる魚で、成長が早い。天然ものは群れを作らないのでまとまってとれない。国内では定置網などでとれるから揚げや煮つけがおいしく沖縄ではよく食べられている魚です。 さすがマツコさんいろんな種類のお魚を食べていますね！ さかなクンはきっと日本で一番いろんなお魚を食べている人でしょうね～！ さかなクンおすすめの旬のお魚と1番美味しい料理法 沖縄の大きな魚 Butterflyfish And The Fellow 高級魚 沖縄 さかな